- 岁岁重阳下沙,年年美酒飘香!
 

七轮次取酒,从一个重阳到另一个重阳
是「酒中日月」完整酿造周期的天地节律。
历时一年,两度投粮,
九回蒸煮,八轮发酵,七次取酒。
第七轮次取酒的圆满,
不仅是全年酿造的收束,
更是日月轮转中,新一轮酿造天时的开启。

历经三百余个日升月落的沉淀与转化,
去年重阳下沙时种下的粮魂,
已循着「12987」古法匠艺,
在七次取酒中次第绽放,
酿得六十三种层次丰盈的原酒,
每一味都承载着日月的风华。

车间初酿的鲜活,
将在「生长养藏」的岁月里静静陈化,
等待光阴的勾调,完成从原酒到琼浆的升华
将零散的酒香,凝为完整的韵致,
让窖中的静默,走向人间的烟火。

赤水河,天光云影漫入车间,
粮堆起伏,勾勒出秋日的轮廓。
「红色壹号」如期而至,
让我们与赤红饱满的穗粒一同——
顺天时而酿,应月华而藏,
静候「重阳下沙」这一场与日月的约定,
在时光的流转中,酿就属于岁月的醇香。


乐观的人,
他的生活中不是没有挫折,
而是在挫折中融进了笑声。
乐观者,
在困难中总能看到机会,找到出路;
而悲观者,
却在机会中只看到苦难,所以走不出来。
乐观,
能使你展开理想的双翅飞向蓝天;
而悲观,
却让你萎靡不振,坠跌谷底。
做一个乐观者吧,
让你的心中开出最美的花,
让它将你的人生点缀得更加绚丽多彩。
END
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