酒中日月长

小时候，总不明白为什么大人们爱喝酒。那辛辣的液体，呛人的气味，有什么值得迷恋的?直到年岁渐长，自己也端起酒杯，才慢慢品出些滋味来。

酒是历史的见证。中国酿酒史少说也有七千年了。从新石器时代的果酒，到商周的秬鬯，再到汉代的葡萄引进，唐宋的酿酒大发展，元明的蒸馏技术革新……每个朝代都在酒里留下自己的印记。

曹操说“何以解忧，唯有杜康”，李白唱“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”。苏轼在中秋月明时把酒问青天，杜甫在乱世漂泊时潸潸泪如雨。陶渊明辞官归隐，酒是他最后的田园;李清照思念亡夫，酒成了她唯一的寄托。

文人喝酒，讲究意境。王羲之醉后挥毫，写下千古名篇《兰亭序》，醒后再写，终不及原作。张旭酒后狂草，笔墨飞舞，人称“张颠”。酒让文人放下拘束，释放真我。

平民喝酒，图的是热闹。红白喜事、逢年过节，总要摆上几桌。猜拳行令，推杯换盏，感情在酒中升温，隔阂在杯中消融。这是中国人特有的社交方式，在微醺中拉近距离。

酿酒是门艺术。同样的粮食，同样的水，在不同匠人手中，会变成不同的滋味。酱香的醇厚，清香的爽净，浓香的绵甜……每一滴都凝聚着匠人的智慧与心血。

喝酒更是艺术。温酒、斟酒、举杯、轻抿，每一个动作都有讲究。三杯入腹，有的人沉默，有的人健谈，有的人落泪。酒像一面镜子，照见最真实的自己。

年轻时喝酒，总想证明什么，不醉不归。如今才懂，酒不必多，微醺最好。那种恰到好处的朦胧，让世界变得温柔，又不失清醒的底线。

酒中有日月。那日，是相聚时的热烈欢腾;那月，是独处时的清冷自省。一个太喧闹，一个太孤寂，平衡在酒里。

今晚，不妨也斟上一杯。不为应酬，不为买醉，只为在快节奏的生活里，寻一刻属于自己的、酒中的日月。

懂得知足，

我们才会拥有幸福快乐的人生！

快乐的前提是知足，

知足了才会心宽，

心宽了才会放弃重负，

放弃了重负才会享受到真正的惬意。

真正的快乐，

不是每天都追求到了什么，

而是每天都能怀有一颗知足的心。

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