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秋日之酒，既润喉，更润心

1秋天，是一年中最适合安静下来的季节。天气转凉，树叶变黄，天空显得又高又远，连心里那些乱七八糟的念头，好像也随着落叶一起飘走了。在这种微凉舒服的天气里，温一壶酒

酒是人间的一味烟火，也是岁月的一盅深情。当晶莹的白葡萄酒如溪流般注入高脚杯，气泡在琥珀色的液体里跳跃，像极了人生那些忽明忽暗的瞬间，在唇齿间绽开，便品出了世间百

立冬，是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的起始。《月令七十二候集解》载：“立，建始也；冬，终也，万物收藏也。”此时，阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏，

秦汉以前主要为米酒(醪糟/浊酒)，以黍、稻、粟为原料，低温发酵而成。酒精度低，约3-10度，酒体浑浊含米渣，口感酸甜，如《诗经》中“十月获稻，为此春酒”的“春酒

周末家里整理物品时，在房间角落翻出一瓶多年前买的红色壹号酒。瓶身已落有灰尘，标签泛黄。忙完，拿着酒端详了一会，还是开了瓶。酒液入口，果香早已消散，只剩淡淡的陈味

小时候，总不明白为什么大人们爱喝酒。那辛辣的液体，呛人的气味，有什么值得迷恋的?直到年岁渐长，自己也端起酒杯，才慢慢品出些滋味来。酒是历史的见证。中国酿酒史少说